咸猪骨芥菜粥

by 火镀红叶 433 收藏 10783 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
60.1%
蛋白质
11.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<2小时
较低热量
初级入门

咸猪骨粥是广东 人爱煲的粥,可以作为粥底添加其他个人喜欢的食材就成为了生滚粥了,也可以直接就吃,同样非常味美的;这次我放包心芥菜在粥里,稍一煮开就能装碗了,芥菜健脾利水、止血解毒、降压明目等功效,更可防癌抗癌;我作为一名煮妇兼烘焙爱好者,要经常接触烤箱、炉子之类的发热厨房器具,所以比一般只会吃的人都要易上火,吃这个“咸猪骨芥菜粥”就错不了了。

展开
主料3人份
辅料
8克
适量
10克
展开全部辅料
步骤1 咸猪骨芥菜粥的做法大全

各材料,猪骨需预先用盐腌上1天

步骤2 咸猪骨芥菜粥的做法图解

猪骨用水洗去盐份后,用沸水焯过

步骤3 咸猪骨芥菜粥的家常做法

用适量的水煮沸,加进米与猪骨

步骤4 咸猪骨芥菜粥的简单做法

待粥煲至稠滑后试味,不够咸再下盐调味,再煮5分钟左右

步骤5 咸猪骨芥菜粥怎么吃

这时候才把芥菜切小块

步骤6 咸猪骨芥菜粥怎么做

把切好的芥菜、姜丝放粥里,煮开

步骤7 咸猪骨芥菜粥怎么炒

关火即可食用

成品图
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