鲜煮酸梅汤

by quenny 5 收藏 1974 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
8.2%
蛋白质
0%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
酸甜味
<30分钟
较低热量
新手尝试

之前在微博上参加抽奖活动,抽到了一袋鲜煮酸梅汤,赶着夏季的尾巴,煮了酸梅汤来喝,尤其冰镇过后,很是爽快呢。其实材料也可以在家自己搭配,不过有了这样整袋装的,省事儿了不少,连纱布袋都给准备好了,回头炖个肉啥的也能用上,嘿嘿。

展开
主料2人份
辅料
2升
冰糖20克
桂花10克
展开全部辅料
步骤1 鲜煮酸梅汤的做法大全

将酸梅汤料稍微清洗一下

步骤2 鲜煮酸梅汤的做法图解

洗掉浮尘后控干水分

步骤3 鲜煮酸梅汤的家常做法

装入备好的纱布袋中

步骤4 鲜煮酸梅汤的简单做法

封口备用

步骤5 鲜煮酸梅汤怎么吃

锅内加入2升水,大火煮开后放入纱布袋

步骤6 鲜煮酸梅汤怎么做

转小火焖煮10分钟

步骤7 鲜煮酸梅汤怎么炒

煮好后将酸梅汤倒入干净的容器中

步骤8 鲜煮酸梅汤怎么煮

加入冰糖

步骤9 鲜煮酸梅汤怎么炖

加入干桂花,待冰糖靠着酸梅汤的热度慢慢融化后即可饮用

成品图
烹饪技巧

酸梅汤料中搭配的材料有:乌梅、山楂、陈皮、洛神花(玫瑰茄)、生甘草,还有调整甜度的冰糖和装饰用的干桂花,这些如果自己选购制作的话也都是很容易就能买到的材料
煮的越久味道就更浓郁,如果能小火煮上半个小时会更好哦

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