豆腐营养丰富,素有"植物肉"之美称。小白菜富含维生素和矿物质,为保证身体的生理需要提供物质条件,常喝此汤能增强人体免疫能力。
准备食材:五花肉切片,白菜切段
热锅放油,放入五花肉煸炒
放入蒜和姜爆香
放入白菜
翻炒一会
放入冻豆腐
放入适量水煮一会,然后加入少许盐即可
煸炒五花肉时要煸炒至肉片中的油出来,这样五花肉吃起来才不腻