小白菜豆腐皮汤

by 雨润海棠 1590 收藏 8838 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.2%
蛋白质
44%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

这次用豆腐皮做了一道汤,无需多种食材,简简单单就两种,只加入了清香的小白菜就可以了,而且做法极其简单,可以说是简单中透着美味,属于那种吃上一口就会让你忘不了的味道。小白菜是我们餐桌上的常见客,虽然价格便宜但营养价值却是很高的,适合各类人群食用。两种食材轻轻松松就煮出一道没有任何难度的汤,老公很喜欢一连喝两碗呢!

展开
主料2人份
辅料
调和油10毫升
少量
20克
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1 小白菜豆腐皮汤的做法大全

这是所需要的食材:豆腐皮改刀切小片,白菜洗净后切段

步骤2 小白菜豆腐皮汤的做法图解

锅中放入少量稻米油,油热后将葱花放入锅中炒出香味

步骤3 小白菜豆腐皮汤的家常做法

然后将豆腐皮放入锅中,颠起炒锅,让豆腐皮在炒锅中滑动几下以免粘锅;

步骤4 小白菜豆腐皮汤的简单做法

根据人数放入适量水,多少随意

步骤5 小白菜豆腐皮汤怎么吃

将水煮至沸腾状态,然后将火源调小一些;

步骤6 小白菜豆腐皮汤怎么做

然后将洗净的小白菜放入锅中

步骤7 小白菜豆腐皮汤怎么炒

用汤勺将食材翻动几下,让小白菜和豆腐皮均匀受热,小白菜稍软些时放入少量盐和鸡粉

步骤8 小白菜豆腐皮汤怎么煮

将调味料和食材混合均匀就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

豆腐皮和小白菜都不要煮时间长,食材变软就可以了
豆腐皮放入锅中后要快速颠勺,以免粘锅,你也可以用不粘锅

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