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小白菜豆腐皮汤

by 雨润海棠　1597 收藏　11260 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
22.2%
蛋白质
44%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
煮
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

这次用豆腐皮做了一道汤，无需多种食材，简简单单就两种，只加入了清香的小白菜就可以了，而且做法极其简单，可以说是简单中透着美味，属于那种吃上一口就会让你忘不了的味道。小白菜是我们餐桌上的常见客，虽然价格便宜但营养价值却是很高的，适合各类人群食用。两种食材轻轻松松就煮出一道没有任何难度的汤，老公很喜欢一连喝两碗呢！

展开
主料2人份
小白菜100克
豆腐皮100克
辅料
调和油10毫升
盐少量
葱20克
鸡精少量
展开全部辅料
步骤1 小白菜豆腐皮汤的做法大全

这是所需要的食材：豆腐皮改刀切小片，白菜洗净后切段

步骤2 小白菜豆腐皮汤的做法图解

锅中放入少量稻米油，油热后将葱花放入锅中炒出香味

步骤3 小白菜豆腐皮汤的家常做法

然后将豆腐皮放入锅中，颠起炒锅，让豆腐皮在炒锅中滑动几下以免粘锅；

步骤4 小白菜豆腐皮汤的简单做法

根据人数放入适量水，多少随意

步骤5 小白菜豆腐皮汤怎么吃

将水煮至沸腾状态，然后将火源调小一些；

步骤6 小白菜豆腐皮汤怎么做

然后将洗净的小白菜放入锅中

步骤7 小白菜豆腐皮汤怎么炒

用汤勺将食材翻动几下，让小白菜和豆腐皮均匀受热，小白菜稍软些时放入少量盐和鸡粉

步骤8 小白菜豆腐皮汤怎么煮

将调味料和食材混合均匀就可以出锅了

成品图
烹饪技巧

豆腐皮和小白菜都不要煮时间长，食材变软就可以了
豆腐皮放入锅中后要快速颠勺，以免粘锅，你也可以用不粘锅

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