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小白菜炖冻豆腐

by 科科西的晨 468 收藏 10188 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.6%
蛋白质
10.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

北国初雪已下,而我这里还是艳阳高照,一个人在国外生活,难免想念家乡冬天的味道,那就自己用小白菜炖个冻豆腐以解思乡之苦吧~

展开
主料2人份
辅料
胡萝卜一小段
小香葱适量
适量
老抽一汤匙
生抽一汤匙
耗油一汤匙
适量
两汤匙
展开全部辅料
步骤1 小白菜炖冻豆腐的做法大全

制作冻豆腐。常年夏季的泰国想要吃冻豆腐只好自己动手~把新鲜豆腐切块放进冰箱,第二天就是冻豆腐啦~

步骤2 小白菜炖冻豆腐的做法图解

冻豆腐在微波炉里解冻5分钟,切小块并挤出多余的水分

步骤3 小白菜炖冻豆腐的家常做法

胡萝卜切片,葱蒜切碎

步骤4 小白菜炖冻豆腐的简单做法

白菜切小块,其实用手撕得更入味~

步骤5 小白菜炖冻豆腐怎么吃

放油,将葱蒜炒香,依次放入胡萝卜、豆腐、白菜翻炒

步骤6 小白菜炖冻豆腐怎么做

加水没过豆腐,放老抽中火炖10分钟

步骤7 小白菜炖冻豆腐怎么炒

加适量生抽、耗油和盐开大火继续炖5分钟

步骤8 小白菜炖冻豆腐怎么煮

出锅,撒上香葱碎

成品图
烹饪技巧

热乎乎的小白菜炖豆腐,配一碗米饭,这就是家的味道呀,记得趁热吃哦!

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