小白菜粉条猪肉包
by 水怜忧 459 收藏 4652 浏览
步骤1
面粉跟水、酵母直接和成一块面团发酵至两倍大
步骤2
猪肉馅料腌渍入味加花椒油搅打顺滑
步骤3
把全部食材处理好一起加入盆内，加调料拌匀
步骤4
发酵好的面团分成小剂子，压扁擀成圆形
步骤5
全部包好，大火蒸25分钟左右即可
成品图
烹饪技巧
小白菜焯水后一定要使劲捏出水分
粉条提前用热水泡软
蒸好后稍微等几分钟在打开盖子
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