小白菜炕豆腐

by a李玉鹏 2 收藏 2788 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.5%
蛋白质
2.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

简单好吃

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主料4人份
辅料
食盐2小勺
鸡精2小勺
十三香1勺
蚝油适量
大葱1段
适量
5瓣
线椒2个
干辣椒2个
展开全部辅料
步骤1 小白菜炕豆腐的做法大全

1.准备小白菜七八颗,清洗干净掰开,沥下水备用

步骤2 小白菜炕豆腐的做法图解

2.准备适量的老豆腐,切成半厘米厚度的小方块备用

步骤3 小白菜炕豆腐的家常做法

3.准备蒜瓣五六个切片,线椒两个切成段,葱,姜适量,干辣椒三个,切好备用

步骤4 小白菜炕豆腐的简单做法

4.开火上锅加热放入一勺凉油烧热倒出滑锅,在从新加油放入豆腐把每个豆腐都能接触到锅,中间要不停的晃动锅保证不能粘锅

步骤5 小白菜炕豆腐怎么吃

5.待一面煎成金黄了在一个个的翻过去也煎至金黄即可捞出备用

步骤6 小白菜炕豆腐怎么做

6.将煎豆腐的油继续加热爆香葱姜蒜辣椒

步骤7 小白菜炕豆腐怎么炒

7.爆香辅料后,先加入小白菜炒至七分熟后加入豆腐

步骤8 小白菜炕豆腐怎么煮

8.翻炒均匀再加入,食盐,鸡精,十三香,适量的蚝油,再翻炒均匀至小白菜熟即可出锅

成品图
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