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小白菜虾泥豆腐丸子汤

by 雨润海棠 423 收藏 17222 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
19.2%
蛋白质
12.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

虾仁、豆腐、小白菜营养价值很高,尤其是虾仁和豆腐软嫩美味,适合儿童和老人食用,再配上小白菜做成丸子汤,想不喜欢它都不可能。

展开
主料3人份
辅料
木薯粉50克
适量
大蒜20克
20克
香油5毫升
展开全部辅料
步骤1 小白菜虾泥豆腐丸子汤的做法大全

将虾仁去除虾线后用刀背碾压成泥状,大蒜压碎

步骤2 小白菜虾泥豆腐丸子汤的做法图解

再将豆腐也压成泥状

步骤3 小白菜虾泥豆腐丸子汤的家常做法

将豆腐泥、虾泥和葱花放一起拌匀,然后放入木薯粉

步骤4 小白菜虾泥豆腐丸子汤的简单做法

按一个方向搅拌

步骤5 小白菜虾泥豆腐丸子汤怎么吃

小白菜洗净控干水分

步骤6 小白菜虾泥豆腐丸子汤怎么做

锅中放水,用小勺子将丸子泥团成一个一个小圆球,水烧开后放入虾丸

步骤7 小白菜虾泥豆腐丸子汤怎么炒

煮一会

步骤8 小白菜虾泥豆腐丸子汤怎么煮

然后放入小白菜

步骤9 小白菜虾泥豆腐丸子汤怎么炖

煮一分钟,放入盐和香油即可

成品图
烹饪技巧

木薯粉可以用其它淀粉代替,木薯粉的筋性大不容易散,小白菜不要煮时间长,煮个开即可

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