小炒黄牛肉

by 寻找米米 0 收藏 4028 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.1%
蛋白质
23.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
新手尝试

香辣劲爆太下饭。

展开
主料3人份
辅料
酱油2勺
蚝油1勺
老抽1勺
料酒1勺
生粉1勺
胡椒粉少许
适量
展开全部辅料
步骤1 小炒黄牛肉的做法大全

酱油、蚝油、老抽倒入小碗里,混合均匀,调成酱汁

步骤2 小炒黄牛肉的做法图解

牛肉切好后,放入大碗中,少量多次地加入清水,不停搅打,加入生粉、胡椒粉、料酒以及1勺酱汁,拌匀。表面淋上薄薄一层油,锁住水分,腌制15分钟。

步骤3 小炒黄牛肉的家常做法

热锅热油,倒入牛肉,快速翻炒至变色后盛出备用

步骤4 小炒黄牛肉的简单做法

另起一锅,让入适量的油,把大蒜、仔姜和泡椒炒香

步骤5 小炒黄牛肉怎么吃

倒入牛肉,快速翻炒均匀。淋入酱汁,快速翻炒均匀。

步骤6 小炒黄牛肉怎么做

放入香菜,拌匀后立刻盛盘

成品图
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