小炒腊牛肉

by 牛妈厨房 5 收藏 28682 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.1%
蛋白质
26.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

婆婆带来好多食材,我就将家里囤有的食材拿出来消灭掉先。今天要消灭的是腊牛肉,配上榨菜就十分的有味了。下酒菜有它更是很棒哦。

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主料4人份
辅料
辣椒适量
鲜辣粉1小匙
色拉油适量
展开全部辅料
步骤1 小炒腊牛肉的做法大全

备好所用食材

步骤2 小炒腊牛肉的做法图解

将腊牛肉切片,辣椒切好

步骤3 小炒腊牛肉的家常做法

锅里加清水,将腊牛肉片下锅焯制一下

步骤4 小炒腊牛肉的简单做法

锅里加色拉油,将腊牛肉下锅煸炒

步骤5 小炒腊牛肉怎么吃

将腊牛肉炒至干香出味

步骤6 小炒腊牛肉怎么做

再将辣椒圈下锅爆炒

步骤7 小炒腊牛肉怎么炒

再将榨菜一并加入炒

步骤8 小炒腊牛肉怎么煮

出锅前再加入鲜辣粉提味即可

步骤9 小炒腊牛肉怎么炖

这样子一份小炒腊牛肉就完成了

成品图
烹饪技巧

腊牛肉是带咸味的食材,因此要注意带咸调味料的配用

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