小炒牛肉

by 菊娜JUJU 9 收藏 31447 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
38%
蛋白质
24.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

家常小炒,最简单,也最美味。

展开
主料2人份
辅料
1块
3瓣
生抽1汤匙
料酒1汤匙
少量
白糖3克
淀粉适量
花生油30克
展开全部辅料
步骤1 小炒牛肉的做法大全

材料准备好;牛里脊洗净,逆着条纹切丝

步骤2 小炒牛肉的做法图解

随后用生抽、料酒、淀粉、白糖腌制1小时以上;胡萝卜、青椒大小切粗细一致的丝

步骤3 小炒牛肉的家常做法

姜蒜切末;锅里烧热油,爆香姜蓉

步骤4 小炒牛肉的简单做法

放牛肉丝快速过油后捞出,可以煸掉牛肉的血水,令牛肉干身,去掉腥味;另起一锅,锅里烧热油,爆香蒜蓉

步骤5 小炒牛肉怎么吃

依次放入胡萝卜、青椒丝煸炒至断生;放入炒好的牛肉丝拌炒,调入适量盐即可出锅

成品图
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