< 美食杰 菜谱分类 >

小炒牛肉

by 欲说还休1573 3829 收藏 124652 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
44.4%
蛋白质
22.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
其它口味
<10分钟
较低热量
初中水平

小炒牛肉是一道下饭菜。牛肉的营养价值远比猪肉,羊肉……

展开
主料未知
辅料
10克
鸡蛋清半个
小米椒30克
鸡粉5克
生抽1汤匙
料酒1汤匙
少量
白糖3克
水淀粉适量
花生油30克
10克
胡椒粉5克
展开全部辅料
步骤1 小炒牛肉的做法大全

将牛肉冲洗干净,切成片。用盐,料酒,鸡蛋清,水淀粉,胡椒粉,生抽,腌制15分钟

步骤2 小炒牛肉的做法图解

腌肉的时间把佐料备好。洋葱撒成块状。小米椒切圈。芹菜切成4厘米的段。蒜,姜,备好

步骤3 小炒牛肉的家常做法

将芹菜焯水捞出来备用

步骤4 小炒牛肉的简单做法

锅里添加适量的油烧至9层热下入牛肉炒断生

步骤5 小炒牛肉怎么吃

牛肉炒断生后装盘备用

步骤6 小炒牛肉怎么做

锅里留油烧至7层热放入姜,蒜煸炒出香味

步骤7 小炒牛肉怎么炒

下入小米椒,洋葱煸炒一会儿

步骤8 小炒牛肉怎么煮

依次放入牛肉翻炒几下,下入芹菜,盐,白糖,鸡粉,快速翻炒均匀即可出锅装盘

成品图
烹饪技巧

a、挑选牛肉最好选用里脊肉,黄牛肉更好,肉更嫩。b、这道菜要大火快炒。c、不喜欢洋葱可以换着大葱也可以

达人推荐

更多 >
美食达人的分享种草
猜你喜欢

小炒牛肉的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >