小炒扇贝丁

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.8%
蛋白质
14.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效。

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主料
辅料
0.5勺
蛋清1个
1匙
1匙
味精0.2匙
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步骤1 小炒扇贝丁的做法大全

新鲜的扇贝丁洗净沥干水份放入容器中打入一个蛋清和淀粉

步骤2 小炒扇贝丁的做法图解

扇贝丁抓匀醒制10分钟

步骤3 小炒扇贝丁的家常做法

锅中倒入适量的油加热至七成热依次放入扇贝丁炸起来

步骤4 小炒扇贝丁的简单做法

扇贝丁炸至漂浮起来成金黄色即可捞出

步骤5 小炒扇贝丁怎么吃

黄瓜和胡萝卜切成马蹄片

步骤6 小炒扇贝丁怎么做

蒜去皮切成蒜粒

步骤7 小炒扇贝丁怎么炒

锅中倒入底油加热放入蒜片爆香再放入胡萝卜片翻炒

步骤8 小炒扇贝丁怎么煮

放入黄瓜片翻炒一下

步骤9 小炒扇贝丁怎么炖

放入扇贝丁同时放入盐大火快速翻炒均匀最后放入味精提鲜即可出锅享用

步骤10 小炒扇贝丁怎么煸

鲜美的小炒扇贝丁装入盘中

步骤11 小炒扇贝丁怎样煸

看着就好诱人哦

步骤12 小炒扇贝丁怎样做

扇贝丁的营养非常丰富多吃对身体有益处

步骤13 小炒扇贝丁怎样炒

先炸再炒的扇贝丁超级鲜美入口唇齿留香回味无穷

步骤14 小炒扇贝丁怎样煮

好吃到爆的美味一定要和小伙伴们一起分享

成品图
烹饪技巧

扇贝丁具有滋阴补肾、和胃调中功能,能治疗头晕目眩、咽干口渴、虚痨咳血、脾胃虚弱等症,常食有助于降血压、降胆固醇、补益健身。据记载,扇贝丁还具有抗癌、软化血管、防止动脉硬化等功效

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