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小炒五花肉

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这种方法炒出的肉,味道非常好,香而不腻,绝对称得上是一道解馋下饭的好菜!朋友们,赶快来试试吧!绝对不会让你失望的一道菜!...

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主料 2人份

五花肉适量

调料

干辣椒适量、适量、适量、适量、生抽适量、白糖适量、料酒适量、鸡精适量、食盐适量、色拉油适量

小炒五花肉步骤1

五花肉洗净切成片,不要太薄

步骤2 小炒五花肉的做法大全

锅烧热后放入一点点油,加热至五成热时放入五花肉片,中火煎至两面发黄,出油后盛出备用

步骤3

用煎肉出的油加热后放入葱丝、姜丝、蒜片爆出香味后,放入辣椒出香味

步骤4 小炒五花肉的做法图解

放入煎好的肉片大火翻炒,放入适量料酒、白糖、生抽翻炒均匀

步骤5 小炒五花肉的家常做法

放入适量盐,翻炒片刻,放入鸡精出锅即可

小炒五花肉成品图
菜品特色

这种方法炒出的肉,味道非常好,香而不腻,绝对称得上是一道解馋下饭的好菜!

原创菜谱创建时间:2011-10-14 14:50:24
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