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小炒猪肝

by 美食妃英理 863 收藏 33273 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
20.1%
蛋白质
9.4%
咸鲜味
<15分钟
较低热量
初级入门

猪肝配合新鲜蔬菜和木耳,吃起来很清爽,完全没有异味儿,补血圣品,健康饮食,常吃猪肝身体好哦~

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主料
辅料
料酒(腌制)4勺
味极鲜2勺
半勺
1茶匙
1汤勺
葱花少许
展开全部辅料
步骤1 小炒猪肝的做法大全

猪肝切片,反复洗净,清水浸泡10分钟

步骤2 小炒猪肝的做法图解

攥干水分后加料酒腌制15分钟

步骤3 小炒猪肝的家常做法

黄瓜,胡萝卜切片,木耳泡发备用

步骤4 小炒猪肝的简单做法

起锅热油下猪肝翻炒至变色,盛出备用

步骤5 小炒猪肝怎么吃

另起锅,少量油,烧热放葱花炒香

步骤6 小炒猪肝怎么做

加入胡萝卜,黄瓜,木耳翻炒均匀

步骤7 小炒猪肝怎么炒

倒入味极鲜酱油调味

步骤8 小炒猪肝怎么煮

倒入猪肝翻炒均匀

步骤9 小炒猪肝怎么炖

加入适量糖和盐翻炒至断生即可

成品图
烹饪技巧

配菜量可依据个人口味增减

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