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小葱拌豆腐

by mcqueen妈 1617 收藏 69477 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
10.2%
蛋白质
13.5%
其它工艺
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜,色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐营养价值:豆腐高蛋白,低脂肪,具降血压,降血脂,降胆固醇的功效。是生熟皆可,老幼皆宜,养生摄生、益寿延年的美食佳品。中医认为,豆腐性偏寒,胃寒者和易腹泻、腹胀、脾虚者以及常出现遗精的肾亏者也不宜多食。

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主料1人份
辅料
香油1茶匙
细香葱2根
食盐1/4茶匙
生抽1茶匙
展开全部辅料
步骤1 小葱拌豆腐的做法大全

豆腐清水冲洗,小香葱去外皮洗净

步骤2 小葱拌豆腐的做法图解

豆腐切小丁

步骤3 小葱拌豆腐的家常做法

锅内加入清水烧开,将切好的豆腐丁放进去煮两分钟,去除豆腥味

步骤4 小葱拌豆腐的简单做法

沥干水分

步骤5 小葱拌豆腐怎么吃

小香葱切末

步骤6 小葱拌豆腐怎么做

沥干水分的豆腐丁放入碗中,调入适量葱花、香油、盐、生抽拌匀装盘即可

步骤7 小葱拌豆腐怎么炒
步骤8 小葱拌豆腐怎么煮
烹饪技巧

煮豆腐的时候加入少量的盐可使豆腐更入味
拌豆腐的时候不可太过用力,否则易碎

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