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小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的做法

小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】

by 素心居静

小葱拌豆腐是一道很普通的家常小菜。很多人喜欢吃。其特点色泽素雅淡洁,清香飘逸,鲜嫩爽口。豆腐的营养价值很高,它含有人体所需要的多种营养成分。

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小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】营养建议

小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的食材2人份

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小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】的做法

1 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

豆腐切1厘米厚片

2 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

鲜香菇切相应大小的片

3 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

起锅放少许油

4 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

将香菇片放入双面煎至焦黄,放数滴生抽拌炒

5 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解
6 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

将煎好的菇片与豆腐片间隔夹好

7 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

锅放水烧开,准备蒸香菇豆腐

8 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

在摆好的食材上面撒上盐 、白糖、蘑菇精、胡椒粉

9 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

切好葱花和红椒粒备用

10 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

锅里水开后将香菇豆腐放入锅里蒸12分钟

11 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解
12 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

起锅,将盘子底汤汁倒入锅里

13 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解
14 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

加入适量水、盐、白糖、蘑菇精

15 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解
16 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解
17 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

调好味道后勾芡

18 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

撒上红椒粒

19 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

再浇在豆腐香菇上

20 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

撒上葱花即可

21 小葱拌豆腐蒸油煎香菇片【素心居静庄青山】菜谱图解

成品摆盘

成品图

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