< 美食杰 菜谱分类 >

小鸡炖蘑菇

by 美美家的厨房 1461 收藏 61825 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
23.8%
蛋白质
12.3%
家常味
<30分钟
较高热量
中级掌勺

小鸡炖蘑菇,是一道非常有名的菜,蘑菇的鲜甜搭配鸡块的香,真是让人垂涎三尺呢。 正巧,早上朋友给我送来了一篮子现取的新鲜蘑菇,一个个还带着露珠呢,赶紧洗洗切切,不用再加其他佐料,就已经满室飘香了。连酒精锅一起端上桌,热腾腾的,吃完感觉房子里的温度都增加了好几度呢,可是太尽兴了。

展开
主料未知
辅料
一勺
一撮
粉条50克
金针菇50克
姜片10克
葱段10克
蒜片10克
香菜几根
生抽两勺
料酒一勺
展开全部辅料
步骤1 小鸡炖蘑菇的做法大全

所有的食材准备好,鸡宰杀切块,鲜蘑菇洗干净撕成大片,粉条泡发,金针菇切掉底部,清洗干净准备好

步骤2 小鸡炖蘑菇的做法图解

将鸡块汆烫,去净血污备用

步骤3 小鸡炖蘑菇的家常做法

油锅烧热,爆香葱段、姜片、蒜末

步骤4 小鸡炖蘑菇的简单做法

倒入鸡块,煸炒出香味

步骤5 小鸡炖蘑菇怎么吃

加入鲜汤煮开,倒入生抽料酒

步骤6 小鸡炖蘑菇怎么做

下入蘑菇、金针菇焖煮30分钟

步骤7 小鸡炖蘑菇怎么炒

鸡块焖烂后下融入粉条,加盐,将砂锅内胆放入酒精锅里,点燃酒精即可端上桌

成品图
烹饪技巧

鸡块稍微剁小块点
粉条很容易熟,先泡发后,上桌前再加入

猜你喜欢

小鸡炖蘑菇的做法

更多 >
猜你喜欢

精选菜谱

相关推荐

更多 >