小老鼠汤圆 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 2 收藏 1881 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
13.4%
蛋白质
7.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 黄灿灿、软糯糯的外皮,轻咬一口瞬间就能尝到满满的豆沙,热乎乎、甜滋滋的的口感在整个舌尖不停的打转。

展开
主料3人份
辅料
豆沙30克
紫薯15克
展开全部辅料
步骤1 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:南瓜50克、糯米粉50克、豆沙30克、紫薯15克 操作时间:55分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

步骤2 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱的做法图解

南瓜、紫薯分别去皮切丁,放入蒸锅内蒸15分钟左右。 *南瓜和紫薯你们可以换成任意的根茎类食材,什么红薯啊芋头啊,把家里有的全都利用上。

步骤3 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱的家常做法

熟透后取出,在紫薯中加入5克清水,将南瓜、紫薯分别捣成泥状。 *因为紫薯本身水分比较少,所以我又加了5g清水方便捣泥

步骤4 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱的简单做法

然后在南瓜泥中加入35克糯米粉;紫薯泥中加入15克糯米粉。 *糯米粉换成什么藕粉啊大米粉啊,都是可以成型的,但如果你要吃汤圆的口感,还是用糯米粉味道最相似

步骤5 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎么吃

将两种食材分别搅拌成絮状

步骤6 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎么做

然后再分别揉成软软的面团。 *如果你买到的食材水分较少,揉起来很硬,就多加一点清水调和下,反之如果水分太多就多加一点糯米粉,最终要揉成软软又光滑的面团哦

步骤7 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎么炒

取适量南瓜面团放在手中,整理成饼状。 *这个南瓜饼我建议你们要做的尽量小一点,这样会比较易煮熟

步骤8 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎么煮

再放入适量豆沙馅,给面团收口。 *我用的是甜甜的豆沙馅,自制教程在这里--自制红豆沙,你们也可以换成任意宝宝爱吃的馅料呀

步骤9 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎么炖

接着将南瓜团用手搓成水滴状,用来做小老鼠的身体。 *这里我做的小老鼠身体部分约重6克,比较小会更易熟

步骤10 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎么煸

取适量紫薯面团,同样搓成小水滴状,用来做小老鼠的耳朵

步骤11 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎样煸

同样的做法,将紫薯搓成小圆球做为鼻子、搓成细条形状作为尾巴。

步骤12 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎样做

将这些都准备好,在南瓜团的尾部涂抹清水,按上小尾巴

步骤13 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎样炒

再涂抹少量清水,按上小耳朵,并用牙签压出耳朵的痕迹

步骤14 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎样煮

然后涂抹清水,按上鼻子,再用芝麻来做眼睛

步骤15 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱怎样炖

全部制作完毕后,将小汤圆放入沸水锅中,煮至浮起后捞出即可

步骤16 小老鼠汤圆  宝宝辅食食谱的制作

把可爱的小老鼠汤圆一个个盛出来,不仅孩子吃着特开心,咱们的成就感也是爆棚了啊!

成品图
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