小笼包

by Ts安之锦年 0 收藏 5425 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
74.9%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<60分钟
较低热量
初中水平

爱要有紫有味,一道非常健康的蔬菜小笼包!色彩来自于天然蔬菜中~

展开
主料4人份
辅料
紫甘蓝半个
木耳3个
鲜香菇3个
胡萝卜半个
虾皮粉1小勺
食盐若干
酵母粉3克
豆腐干(香干)3片
展开全部辅料
步骤1 小笼包的做法大全

把所有菜都洗干净,沥干水分,紫甘蓝摇汁

步骤2 小笼包的做法图解

取一部分面,用甘蓝汁加入酵母粉,和紫色的面,用水加酵母和白色的面,然后放置一边让发酵,夏天半个小时左右就好了

步骤3 小笼包的家常做法

等待面发酵的过程,把其他菜剁碎,我用的是我的宝贝搅的馅

步骤4 小笼包的简单做法

加入适量的盐,胡椒粉,油,我有秘密料,自己做的虾皮粉,可以提鲜哦

步骤5 小笼包怎么吃

搅拌好馅备用,去看看面发到原来的俩倍就差不多了

步骤6 小笼包怎么做

把面揉好之后,弄成小剂子,擀成比饺子片大一点的面前开始包,因为我自己做的时候不好拍照,就拍了个成品

步骤7 小笼包怎么炒

上蒸锅,我是热水锅蒸的,起气之后蒸15分钟,出锅,这个是成品

步骤8 小笼包怎么煮

剩的面给宝宝做的花馍

成品图
烹饪技巧

蒸好后不要立即揭开锅盖~夏天肉肉有点腻,来点蔬菜的,也是错的选择,爱家人就要有紫有味~很好吃哦!

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