小米白薯粥

by 笺短意长 453 收藏 7431 浏览
甜味
<60分钟
较高热量
新手尝试

北京叫白薯,也有很多地方叫红薯,地域风俗不一样,叫法也不一样,反正就是地瓜没错啦!白薯可补脾益胃,润肺滑肠。小米具有防治消化不良和滋阴养血的功效,小米白薯都是日常容易买到又非常养人的家常食材,小米白薯粥更是老少皆宜的养胃必需品,平时给宝宝吃也不错。

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主料3人份
辅料
枸杞2克
纯净水1000毫升
展开全部辅料
步骤1 小米白薯粥的做法大全

1. 准备好熬粥所需的食材,小米、白薯和枸杞

步骤2 小米白薯粥的做法图解

小米淘洗干净后,加适量水放到锅内大火烧开,水的多少因人而异,根据自己的爱好,喜欢喝稀粥就多加一些水

步骤3 小米白薯粥的家常做法

3. 将白薯洗净去皮,切成小块儿,放进锅里

步骤4 小米白薯粥的简单做法

4. 小米开锅放入切好的白薯块儿

步骤5 小米白薯粥怎么吃

5. 加入白薯块儿后大火烧开

步骤6 小米白薯粥怎么做

6. 开锅之后转小火慢慢熬着,可以去忙别的事儿

步骤7 小米白薯粥怎么炒

7. 小米白薯粥熬至粘稠后加入泡发好的几粒枸杞

步骤8 小米白薯粥怎么煮

8. 小火煨十分钟左右将枸杞煮软

步骤9 小米白薯粥怎么炖

9. 用汤勺撇去粥上面的浮沫儿

步骤10 小米白薯粥怎么煸

10. 香甜绵密的小米白薯粥就熬好了,促进消化,非常适合小朋友们食用

成品图
烹饪技巧

小贴士:白薯粥喜欢喝绵密细软的白薯可以切小块儿,这样煮熟以后白薯融化只粥里,和小米融为一体,粘稠香糯。喜欢吃白薯的建议切大块儿,这样煮熟之后白薯不碎,吃起来能充分品尝到白薯本身的香甜绵软!

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