小米黄金球 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 2 收藏 1169 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12%
蛋白质
10.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

参考月龄:12个月以上 不管是肉丸、鱼丸、虾丸,乃至饭团,只要团成一颗颗圆滚滚的形状,看着就很讨喜,宝宝们一手一个抓着吃也开心。

展开
主料3人份
辅料
小米30克
蛋清30克
无添加酱油、柠檬、鲜菇粉、水淀粉(淀粉3克+100克清水)适量
展开全部辅料
步骤1 小米黄金球  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:12个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:虾仁120克、南瓜100克、山药30克、小米30克、蛋清30克 辅料:无添加酱油、柠檬、鲜菇粉、水淀粉(淀粉3克+100克清水) 操作时间:35分钟 美味指数:★★★★★ *以上食材量仅代表制作量,不代表宝宝的一餐食用量

步骤2 小米黄金球  宝宝辅食食谱的做法图解

小米洗净,提前放入清水中浸泡2小时左右

步骤3 小米黄金球  宝宝辅食食谱的家常做法

虾仁去除腹部、背部虾线,放上柠檬片腌制10分钟。 *用柠檬片腌制一会儿,能够很好的祛除海鲜的腥味儿。

步骤4 小米黄金球  宝宝辅食食谱的简单做法

山药去皮,切成小丁。 *姐妹们切山药的时候,一定记得戴手套哦,以免粘液粘在手上会过敏

步骤5 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎么吃

南瓜去皮切成竖条

步骤6 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎么做

摆入盘中备用。

步骤7 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎么炒

待虾仁腌制完成后,去掉柠檬片放入料理机中。

步骤8 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎么煮

料理机内再继续加入蛋清,启动后,将所有食材搅打均匀

步骤9 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎么炖

搅好的虾泥倒入碗中,碗内加入山药丁、鲜菇粉,用筷子将食材搅拌均匀。 *大宝宝可以在这步加点盐,小宝宝如果很接受天然食材的味道,不放调味料就可以。

步骤10 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎么煸

双手涂抹一层清水防粘,取适量虾泥放在手中揉成圆形

步骤11 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎样煸

最外层均匀地裹上一圈小米

步骤12 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎样做

将所有粘好的小米球摆入盘中,放在南瓜条上方

步骤13 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎样炒

然后放入蒸锅内,开中大火蒸15分钟左右

步骤14 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎样煮

待完全熟透后取出,淋入芡汁即可

步骤15 小米黄金球  宝宝辅食食谱怎样炖

鲜糯十足又营养,端上桌后还特别有年味儿,过年一定要吃哦!

成品图
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