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小米椒蒸茄子

by 只管吃 1226 收藏 57628 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.8%
蛋白质
2.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
麻辣味
<15分钟
较低热量
初级入门

小米椒蒸茄子

展开
主料2人份
辅料
15克
小米椒10克
味极鲜30克
展开全部辅料
步骤1 小米椒蒸茄子的做法大全

小米椒10克切末,蒜15克切末备用,长茄子500克撕块

步骤2 小米椒蒸茄子的做法图解

锅内加入1000克冷水,并将撕好的茄子放入锅中,水沸后焯水至茄子变软,沥干水分盛出

步骤3 小米椒蒸茄子的家常做法

将小米椒段10克及蒜末15克放入碗中,加入三汤匙味极鲜(30克),食用油两汤匙(20克),搅拌均匀,淋入焯过水的茄子上,放入蒸锅,水开后大火蒸十分钟,即可出锅

成品图

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