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小米椒蒸茄子

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小米椒蒸茄子

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主料 2人份

茄子(紫皮,长)500克

辅料

15克、小米椒10克、味极鲜30克

小米椒蒸茄子步骤1 小米椒蒸茄子的做法大全

小米椒10克切末,蒜15克切末备用,长茄子500克撕块

步骤2 小米椒蒸茄子的做法图解

锅内加入1000克冷水,并将撕好的茄子放入锅中,水沸后焯水至茄子变软,沥干水分盛出

步骤3 小米椒蒸茄子的家常做法

将小米椒段10克及蒜末15克放入碗中,加入三汤匙味极鲜(30克),食用油两汤匙(20克),搅拌均匀,淋入焯过水的茄子上,放入蒸锅,水开后大火蒸十分钟,即可出锅

小米椒蒸茄子成品图
原创菜谱创建时间:2015-07-17 16:39:05
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