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小米南瓜蒸肉

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主料

小米南瓜

调料

红椒适量、小葱适量、胡椒粉适量、八角适量、豆瓣酱适量

小米南瓜蒸肉步骤1

小米用热水泡几分钟泡软(关键),控干水分

步骤2

南瓜切半厘米厚的片,五花肉切铜板厚的片

步骤3

将切好的肉片加入米酒,葱,糖,生抽、姜末、胡椒粉,豆瓣酱,八角少许盐和水腌制几分钟

步骤4

腌好的肉粘上米,一片肉一片南瓜码放好

步骤5

放入蒸锅大火15分钟分钟即可。切香葱末,红辣椒圈,摆在上面

原创菜谱创建时间:2009-06-07 00:00:00
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