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小米南瓜粥

by 玲子酱 350 收藏 9153 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
18.1%
蛋白质
13.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素B2、烟酸和钙、磷、铁等营养成分,具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效,是治疗脾胃虚弱、体虚、精血受损、产后虚损、食欲不振的营养康复良品。由于小米性稍偏凉,气滞者和体质偏虚寒、小便清长者不宜过多食用。南瓜中的维生素A含量胜过绿色蔬菜,而且富含维生素C、锌、钾和纤维素。中医认为:南瓜性味甘平,有清心醒脑的功效,可治疗头晕、心烦、口渴等阴虚火旺病症。 以上是百度百科的资料,煮这个粥纯粹是因为我个人口味清淡,喜好这种温润的口感,并且养胃,大家喜欢也可尝试做做看,制作非常简单的。

展开
主料2人份
辅料
南瓜1小块
展开全部辅料
步骤1 小米南瓜粥的做法大全

锅内加入小米,南瓜切大块同煮,电饭锅选择一小时粥汤功能。记住开始煮的时间

步骤2 小米南瓜粥的做法图解

待南瓜煮熟以后,加入料理机打碎,锅内小米煮45分钟后加入南瓜糊同煮15分钟即可

成品图
烹饪技巧

根据个人喜好,可以适量加入白砂糖调味

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