小米山药梨粥

by 蕾宝的烟味生活 7 收藏 496 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
26.8%
蛋白质
5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<60分钟
较低热量
初中水平

今天我跟大家分享一款山药的“黄金”吃法——山药小米梨粥,不甜不腻不上火,尤其适合春天食用。其中,小米熬成粥口感粘稠,味道香浓,还特别“养胃”,而梨汁水充足,口感鲜甜,让人生津止渴,搭配一起,互相成就平和养人,全家老少都适合。

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主料
辅料
冰糖适量
展开全部辅料
步骤1 小米山药梨粥的做法大全

准备所需食材,往小米碗中倒入清水,用手轻轻搅拌洗去表面灰尘,最后用清水浸泡2小时以上

步骤2 小米山药梨粥的做法图解

电饭煲中倒入6倍小米量的清水,选择煮粥功能,将清水煮沸,然后倒入小米和几滴食用油,继续熬煮

步骤3 小米山药梨粥的家常做法

将铁棍山药削去外皮,清洗干净,然后用刀背将山药拍扁拍碎,再剁成泥,或者直接用擦茸工具擦成细茸

步骤4 小米山药梨粥的简单做法

大概小火炖煮30分钟后,将山药倒入到锅中,用锅勺搅和均匀后,继续盖上锅盖,小火熬煮20分钟

步骤5 小米山药梨粥怎么吃

熬煮时处理梨子,取适量盐搓洗梨的表面,充分洗去果皮表面的果蜡和脏东西,再用清水冲洗干净,最后用刀对半切开,去掉中间果核,切成薄片

步骤6 小米山药梨粥怎么做

最后放入冰糖和梨片,继续煮10分钟,煮好后继续盖上锅盖焖10分钟左右,让它自然放凉即可

成品图
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