小米芋头五花肉 宝宝辅食食谱

by 宝宝辅食达人 541 收藏 5480 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
22.6%
蛋白质
6.5%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
初级入门

参考月龄:18个月以上 世界上怎么会有如此好吃的东西!煮粥、炖汤、做零食都完美,甜的、咸的都hold住!没试过你可能真的想象不到,芋头竟然能和肉这么配!一开锅香味飘满了整个房间,太香了! 绵绵密密的芋头,喷香的五花肉,再加上黏糯营养的小米,是不是光看着就赏心悦目了~ 亲爱哒我是君君,一位营养师和育婴师妈妈,喜欢分享宝宝辅食制作和喂养知识。我给宝宝做的辅食都拍成了视频,收录在了我的公众号《宝宝辅食达人》里,包括主食、汤羹、烘焙、食疗等,关注我,不再为宝宝吃啥发愁啦!””””””””””

展开
主料2人份
去皮五花肉80克
辅料
淀粉4克
姜片3克
小葱5克
展开全部辅料
步骤1 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱的做法大全

参考月龄:18个月以上,对食材不过敏的宝宝 食材准备:荔浦芋头150克、去皮五花肉80克、小米40克、淀粉4克、小葱5克、姜片3克 烹饪时间:30分钟 难度分析:初级

步骤2 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱的做法图解

小米倒入碗中,浸泡半个小时

步骤3 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱的家常做法

小葱切成末

步骤4 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱的简单做法

去皮五花肉切成薄片

步骤5 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎么吃

切好的五花肉放入碗中,加入酱油、淀粉

步骤6 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎么做

继续加入葱末和姜片,搅拌均匀

步骤7 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎么炒

放在一边,腌制20分钟

步骤8 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎么煮

浸泡好的小米,沥干水分备用

步骤9 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎么炖

荔浦芋头洗净去皮,切成大约0.5厘米的薄片。

步骤10 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎么煸

在盘子上放好一片芋头,铺上一层小米

步骤11 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎样煸

再放上一片腌制好的五花肉,继续铺一层小米,盖上一片芋头。

步骤12 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎样做

放入盘中

步骤13 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎样炒

依次做好剩余的,冷水放入蒸锅。

步骤14 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎样煮

水烧开后,转中火继续蒸20分钟。

步骤15 小米芋头五花肉  宝宝辅食食谱怎样炖

粉糯的芋头加上香气十足的肉,味道堪称完美。你一定要试试,才知道它到底是有多么的好吃!!!

成品图
烹饪技巧

君君小提示:
可以适当的延长小米浸泡时间,2个小时左右为最佳。一定要泡透哦,否则影响口感会有硬心
猪肉要选择肥瘦相间的五花肉或者是后腿肉,一定要带一点肥肉,这样蒸出来的肉才不会柴
辅食制作和喂养问题都可以私我哦:shipu878

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