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小蘑菇饼干的做法

小蘑菇饼干

by 紫默(小草根家庭美食)

采蘑菇的小姑娘,这款饼干制作的时候,我就唱这首歌,仿佛自己回到了童年,的确,这款饼干就是给小朋友准备的,喜欢的看看:

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小蘑菇饼干营养建议

小蘑菇饼干的食材2人份

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小蘑菇饼干的做法

1 小蘑菇饼干菜谱图解

准备材料

2 小蘑菇饼干菜谱图解

黄油软化后,加50克糖粉打发,至颜色变浅,体积膨大,分三次加蛋液打发,搅拌匀,滴2滴香草精

3 小蘑菇饼干菜谱图解

两种面粉提前混合,筛到黄油里

4 小蘑菇饼干菜谱图解

和好面团冰箱冷藏1小时

5 小蘑菇饼干菜谱图解

6克一个剂子,分好

6 小蘑菇饼干菜谱图解

如图做好形状

7 小蘑菇饼干菜谱图解

用蛋液粘好

8 小蘑菇饼干菜谱图解

放烤盘中

9 小蘑菇饼干菜谱图解

烤箱提前预热,上下火180度,15分钟

10 小蘑菇饼干菜谱图解

取适量巧克力隔水加热

11 小蘑菇饼干菜谱图解

蘑菇头粘巧克力

12 小蘑菇饼干菜谱图解

10克蛋清,加75克糖粉打发(此步可以用白色巧克力)

13 小蘑菇饼干菜谱图解

用筷子粘糖霜,点上白色小点装饰

成品图

小蘑菇饼干的烹饪技巧

烤箱温度自己灵活掌握

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