小南瓜面包

by lxp幸福 392 收藏 14301 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
64.6%
蛋白质
16.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
烘焙
甜味
<2小时
较低热量
中级掌勺

南瓜具有营养丰富可增强机体免疫力的功效,这款小南瓜面包不但外形好看,内陷用了@天然之林NATURALAM 的紫番薯馅 非常营养, 逼真的造型深受家人的喜欢!

展开
主料2人份
辅料
2克
酵母3克
展开全部辅料
步骤1 小南瓜面包的做法大全

先把液体、酵母、盐鸡蛋牛奶倒入面包桶里,然后加入面粉,开启面包机和面模式 ,开始和面

步骤2 小南瓜面包的做法图解

面和好后,加入黄油,将面包机调到发酵功能,时间是90分钟

步骤3 小南瓜面包的家常做法

面团经过90分钟发酵后,变成原来的两倍大, 用手指在中间戳个洞,不回缩即可

步骤4 小南瓜面包的简单做法

取出发好的面团排气后再揉至光滑,盖上保鲜膜醒发15分钟

步骤5 小南瓜面包怎么吃

把豆馅分成6个15克大小的圆球,面团分成6份,揉圆压扁放上豆馅

步骤6 小南瓜面包怎么做

慢慢收口,口朝下,用浸过油的粗线,反复对角绑住面团,看上去是8等份,线不能绑是太紧

步骤7 小南瓜面包怎么炒

摆入铺路油纸的烤盘里刷上蛋液,进行二次醒发,

步骤8 小南瓜面包怎么煮

烤箱提前预热好,上下温度设置为160度,时间为20分钟,面发好后,再次刷上蛋液,送入烤箱中层

成品图
烹饪技巧

烤好后,晾凉把线拆掉,用巧克力碎装饰上南瓜蒂即可

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