小南瓜曲奇

by 龙宝宝陈诺(陈筱盈) 388 收藏 16426 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
100%
蛋白质
17.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<60分钟
较低热量
新手尝试

一开始是想做编织饼干的,打发黄油的过程中打得太蓬松,到后面编织的时候失败了,为了不浪费材料,重新混合起来做了这款南瓜造型的曲奇饼干,样子也是萌萌哒

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步骤1 小南瓜曲奇的做法大全

准备材料,分别称出需要的重量

步骤2 小南瓜曲奇的做法图解

黄油切小块软化

步骤3 小南瓜曲奇的家常做法

加入糖粉

步骤4 小南瓜曲奇的简单做法

为了避免打发过程中糖粉到处飞,先用刮刀混合一下

步骤5 小南瓜曲奇怎么吃

用打蛋器打到顺滑

步骤6 小南瓜曲奇怎么做

加入全蛋液继续打发

步骤7 小南瓜曲奇怎么炒

打发到蓬松顺滑的状态

步骤8 小南瓜曲奇怎么煮

加入过筛好的低筋面粉

步骤9 小南瓜曲奇怎么炖

面团混合均匀到无干粉就可以了

步骤10 小南瓜曲奇怎么煸

用保鲜袋装起来放入冰箱冷藏30分钟

步骤11 小南瓜曲奇怎样煸

面团平均分成24个小面团

步骤12 小南瓜曲奇怎样做

所有的小面团稍稍揉圆一下

步骤13 小南瓜曲奇怎样炒

用牙签在面团顶上压3条线

步骤14 小南瓜曲奇怎样煮

用2支牙签在饼干面团的周围压6条线

步骤15 小南瓜曲奇怎样炖

把所有的饼干面团转移到烤盘上,饼干面团上放一颗耐烤巧克力或葡萄干

步骤16 小南瓜曲奇的制作

预热好烤箱,放入烤箱底层,160度烤15分钟

步骤17 小南瓜曲奇的制作方法

小小的南瓜曲奇,萌萌哒

成品图
烹饪技巧

打发黄油尽量不要太蓬松
南瓜蒂可以用葡萄干代替

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