< 美食杰 菜谱分类 >

小酥肉蒸碗

by tgcyy 23092 收藏 357842 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
78.7%
蛋白质
22%
家常味
<60分钟
较低热量
中级掌勺

小酥肉蒸碗,口感香糯,不油不腻,做法简单但是滋味鲜香醇厚。时时刻刻将我的味蕾抓牢,正如母亲每一次等待你我回家吃饭的模样,不管我们回家多晚,她始终没变,很平常,很温暖。

展开
主料未知
辅料
食用油400克
5克
鸡蛋1个
料酒1汤匙
淀粉2汤匙
花椒粉8分之1茶匙
胡椒粉8分之1茶匙
生抽2汤匙
1段
1块
花椒十粒
八角2粒
1茶匙
展开全部辅料
步骤1 小酥肉蒸碗的做法大全

先将葱段、姜片泡水

步骤2 小酥肉蒸碗的做法图解

将肉切条

步骤3 小酥肉蒸碗的家常做法

切好的肉中放入花椒粉、生抽、盐,胡椒粉、葱姜水,腌制20分钟

步骤4 小酥肉蒸碗的简单做法

放入淀粉、鸡蛋

步骤5 小酥肉蒸碗怎么吃

抓匀

步骤6 小酥肉蒸碗怎么做

炸肉条

步骤7 小酥肉蒸碗怎么炒

炸至微黄后捞出备用

步骤8 小酥肉蒸碗怎么煮

锅里放少许油,放入八角、花椒炸香

步骤9 小酥肉蒸碗怎么炖

加水、糖、葱、姜,生抽,煮开后关火备用

步骤10 小酥肉蒸碗怎么煸

把煮好的汁倒入炸好的肉条里

步骤11 小酥肉蒸碗怎样煸

放入压力锅蒸25分钟

步骤12 小酥肉蒸碗怎样做
步骤13 小酥肉蒸碗怎样炒

蒸好的肉扣在另一容器中,撒葱末即可

成品图
烹饪技巧

蒸制的时间请根据肉条的粗细程度灵活调整

猜你喜欢

酥肉的做法

更多 >
猜你喜欢

相关推荐

更多 >