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小兔卖萌面包

by 优妈美食 449 收藏 1921 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
77.1%
蛋白质
12.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
甜味
<15分钟
较低热量
中级掌勺

继小青蛙面包以后总结失败的教训又做了小兔子面包, 等面包烤好以后再画巧克力酱,果然会漂亮很多哦~ 不过优妈我是个毛躁的家伙,每次总给自己制造遗憾, 这次的兔子面包,滚圆面团的工作做的不够好,所以小兔子的脸部总觉得不够光滑, 也许,我在二发的时候别发的那么大,给面包多一些膨胀的空间, 整个面包出来估计会更光滑圆溜,唉,心急什么都做不了哇。

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主料未知
辅料
白糖45克
3克
橄榄油25克
全蛋液一大勺
180克
展开全部辅料
步骤1 小兔卖萌面包的做法大全

在面包机内桶里依次放入清水、酵母粉、 面粉、糖、盐

步骤2 小兔卖萌面包的做法图解

面包机先选择一个和面程序,15分钟

步骤3 小兔卖萌面包的家常做法

一个和面程序结束以后倒入橄榄油,再开15分钟和面程序,结束以后盖好盖子,拔掉插头室温发酵

步骤4 小兔卖萌面包的简单做法

面团发酵至原来的2倍大,

步骤5 小兔卖萌面包怎么吃

面团拿出,大面团分割成50克6个,小面团分割成11克12个

步骤6 小兔卖萌面包怎么做

大面团滚圆以后放入烤盘,小面团搓成长条,作为小兔子的耳朵,做好以后放入烤箱进行二发

步骤7 小兔卖萌面包怎么炒

面包胚发好以后表面刷上蛋液

步骤8 小兔卖萌面包怎么煮

烤箱预热200度,上下火热风循环,12分钟,面包表面上色即可出炉

步骤9 小兔卖萌面包怎么炖

出炉放凉以后把巧克力笔溶化,在面包表面画上你喜欢的表情即可

成品图

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