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双椒孜然羊肉

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
12.7%
蛋白质
11.3%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

屋外寒风呼啸，漆黑黑一遍，屋内暖暖的灯光，笑语盈盈，一家子围着餐桌，家中女主人笑眯眯的端上来一盘热腾腾，香扑扑的孜然炒羊肉上来，说笑间，筷子齐下，不一会，一盘孜然炒羊肉一抢而光，大家继续吃着别的菜菜，或者讨论着下次一定要弄多一点，或者怎么样吃更香更美味……。这一幕，刚好在我家上演。 我很少买羊肉来加工成美食，要吃羊肉一般都是去外面餐厅吃。因为怕自已处理不好羊肉特有的味道---羊膻味。

展开
主料3人份
羊肉卷100克
辅料
青椒1个
白辣椒3个
胡萝卜1/3个
油10克
盐3克
酱油3克
葱1根
姜1片
蒜1片
辣椒粉2克
孜然粉3克
展开全部辅料
步骤1 双椒孜然羊肉的做法大全

将羊肉卷切丁

步骤2 双椒孜然羊肉的做法图解

加少量油，盐和酱油腌制5分钟

步骤3 双椒孜然羊肉的家常做法

青椒切圈

步骤4 双椒孜然羊肉的简单做法

白辣椒切小段

步骤5 双椒孜然羊肉怎么吃

姜，葱，蒜备用

步骤6 双椒孜然羊肉怎么做

胡萝卜切丁

步骤7 双椒孜然羊肉怎么炒

烧热后，放入油，待油周边冒泡，再下腌制好的羊肉粒，翻炒

步骤8 双椒孜然羊肉怎么煮

炒至变色后稍微炒干一点，

步骤9 双椒孜然羊肉怎么炖

加入胡萝丁和白辣椒翻炒

步骤10 双椒孜然羊肉怎么煸

最后加入青椒圈，加少量盐

步骤11 双椒孜然羊肉怎样煸

撒上辣椒粉，出锅前加上孜然粉，翻炒后出锅

步骤12 双椒孜然羊肉怎样做

再撒上白芝麻，更香哟

成品图
烹饪技巧

调味料等用量根据个人口味来添加哟

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