小窝头

by 我虾米了 4 收藏 1467 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
59.4%
蛋白质
9.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

实践证实,多吃一些粗粮,对身体大有好处,人们常说的“粗茶淡饭”有利于健康,就是这个道理。 粗粮里面富含维生素和矿物质,营养价值远高于精白米和精白面。在各种主食中,精白大米的维生素含量最低,精白面次之。因为谷类有一个与众不同的特点:它的维生素和矿物质集中在外层的“粗糙”部分当中,而中间的细白部分含量很低。糙米经过精磨加工之后粗粮里面含有大量的膳食纤维,可帮助肠道蠕动,排除毒素,预防便秘 粗粮还有减肥之功效,就如玉米,玉米中还含有大量镁,镁可加强肠壁蠕动,促进机体废物的排泄,对于减肥非常有利?

展开
主料2人份
玉米面粉220克
多用途麦芯粉80克
辅料
泡打粉5克
30克
展开全部辅料
步骤1 小窝头的做法大全

玉米面,面粉,糖,泡打粉混合;

步骤2 小窝头的做法图解

慢慢加入温水,和成玉米面团;

步骤3 小窝头的家常做法

和面

步骤4 小窝头的简单做法

盖上保鲜醒15分钟

步骤5 小窝头怎么吃

将面团分成30克左右的小剂子,用右手抵住面团,左手大拇指食指中指合作捏出中心空的圆锥状,小窝头就做好了;

步骤6 小窝头怎么做

蒸架上铺上防粘垫

步骤7 小窝头怎么炒

水烧开,放入窝头,大火蒸15分钟,关火5分钟后开盖出锅

步骤8 小窝头怎么煮

成品

步骤9 小窝头怎么炖

口感扎实,味道香甜,真心不错

成品图
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