消脂排毒-凉拌马兰香干

by 臭美园妈 278 收藏 2821 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
46.9%
蛋白质
15%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<5分钟
较低热量
新手尝试

马兰别名马兰头,是一种全草药用植物,可以清热解毒,健胃消食以及散瘀止血等。春、夏季采嫩茎洗净鲜用;夏、秋季采全草,洗净鲜用或晒干用。以全草或根入药。幼嫩的地上部茎叶可作为一种营养保健型蔬菜食用。可炒食、凉拌或做汤,香味浓郁,营养丰富。我国各地很早就有春季采食马兰的习惯,所以在万物复苏的春天,一起做一盘美味少油又有营养的凉拌马兰头吧,做法超级简单,消脂又排毒

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主料3人份
辅料
4克
麻油10克
生抽20克
展开全部辅料
步骤1 消脂排毒-凉拌马兰香干的做法大全

马兰头洗干净后淋干,豆干沸水烫下,胡萝卜洗干净

步骤2 消脂排毒-凉拌马兰香干的做法图解

沸水加3克盐放入马兰头焯一下,,出锅淋干

步骤3 消脂排毒-凉拌马兰香干的家常做法

切细

步骤4 消脂排毒-凉拌马兰香干的简单做法

豆干也切成丁

步骤5 消脂排毒-凉拌马兰香干怎么吃

胡萝卜也沸水烫下切丁,和豆干丁,马兰头加入剩下的盐,生抽,麻油拌匀

步骤6 消脂排毒-凉拌马兰香干怎么做

美味的凉拌马兰香干就是这么简单,A4腰离你不远了

成品图
烹饪技巧

马兰头焯的时候一定要加盐才依然会碧绿

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