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小猪馒头

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宝宝1岁左右的时候就已经可以吃些食物了,此时可适当进食一些软性的食物,比如米糊类,馒头类的,主要是为了锻炼宝宝的咀嚼能力...

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主料 未知

面粉500克

辅料

酵母 5克、可可粉2克

小猪馒头步骤1 小猪馒头的做法大全

把面粉,酵母,清水搅拌均匀,揉成光滑的面团,置于温暖处进行发酵

步骤2 小猪馒头的做法图解

当面团涨发至原来的2倍大小时,取出揉搓排气

步骤3 小猪馒头的家常做法

取一小块揉搓好的面团加入可可粉揉至均匀

步骤4 小猪馒头的简单做法

把大面团分割成小面剂,搓圆成馒头坯,置于油纸上

步骤5 小猪馒头怎么吃

带有可可粉的面团搓成长条,再分割成小粒,分别捏出耳朵,眼睛,和鼻子。(如图

步骤6 小猪馒头怎么做

把它们安装至馒头坯上,背面可沾少许清水,可粘得更牢些

步骤7 小猪馒头怎么炒

全部制作完毕后,饧发30分钟

步骤8 小猪馒头怎么煮

开大火蒸制15分钟即可出锅

小猪馒头成品图
烹饪技巧

可可粉的量可随自己喜好调整,加多了会有苦味哦
发酵完成后的揉搓很关键,把面团里的气泡都揉出来,这样出来的馒头表皮很光滑哦

原创菜谱创建时间:2016-05-21 18:02:16
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