虾仁炒黄瓜

by 杰米田园 313 收藏 9882 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
3.5%
蛋白质
10.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
初级入门

虾仁炒黄瓜,经典的一道美味。饭店多有卖,百姓餐桌也常见。鲜香的虾仁,清香的黄瓜,搭配在一起,碰撞出绝妙的美味。菜品的营养丰富又均衡,是一道健康美味。操作也相对简单,需要注意的是:黄瓜不要炒过火。炒过火,会失去清香味道。

展开
主料3人份
辅料
适量
适量
胡椒粉 适量
料酒 适量
适量
展开全部辅料
步骤1 虾仁炒黄瓜的做法大全

黄瓜、虾仁洗干净

步骤2 虾仁炒黄瓜的做法图解

虾仁去虾线

步骤3 虾仁炒黄瓜的家常做法

虾仁加料酒、胡椒粉搅拌均匀腌制5分钟

步骤4 虾仁炒黄瓜的简单做法

黄瓜去皮去瓤

步骤5 虾仁炒黄瓜怎么吃

黄瓜切成厚些的片

步骤6 虾仁炒黄瓜怎么做

起油锅,姜丝入锅煸香后虾仁入锅炒

步骤7 虾仁炒黄瓜怎么炒

加料酒炒

步骤8 虾仁炒黄瓜怎么煮

黄瓜入锅炒

步骤9 虾仁炒黄瓜怎么炖

加盐、胡椒粉炒均匀关火,盛出享用

成品图
烹饪技巧

虾仁提前腌制可以去腥提鲜
此菜鲜香、清香,不宜添加色重味重的调味品
为保留黄瓜的清香味道,不要炒过火

猜你喜欢

其他做法

更多 >

精选菜谱

相关推荐

更多 >