虾仁滑炒蛋

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
12.6%
蛋白质
17.9%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<5分钟
较低热量
新手尝试

一道家常小炒,制作简单,营养丰富

展开
主料2人份
辅料
植物油2汤匙
1段
食盐3克
胡椒粉1茶匙
料酒1/2汤匙
淀粉1汤匙
展开全部辅料
步骤1 虾仁滑炒蛋的做法大全

食材备齐,虾仁提前解冻

步骤2 虾仁滑炒蛋的做法图解

虾仁去虾线洗净,沥净水,加入胡椒粉和料酒,淀粉拌匀腌制10分钟

步骤3 虾仁滑炒蛋的家常做法

鸡蛋打入盘内,加入葱花和盐搅打均匀

步骤4 虾仁滑炒蛋的简单做法

将腌制好的虾仁放在蛋液内搅匀

步骤5 虾仁滑炒蛋怎么吃

锅加油烧热

步骤6 虾仁滑炒蛋怎么做

下入蛋液摊开,用中火煎制

步骤7 虾仁滑炒蛋怎么炒

待蛋液凝固,翻炒成块即可盛出装盘

成品图
烹饪技巧

用中小火炒制,时间不要过长,否则容易把鸡蛋炒老了

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