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虾仁滑蛋

by 甜盐蜜语　23 收藏　7670 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
钙
铁
卡路里
33%
蛋白质
14.7%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
炒
咸鲜味
<15分钟
较低热量
新手尝试

虾仁滑蛋是一道汉族名菜，属于粤菜系，主要原料是鸡蛋、虾仁;用料很简单，是一般家庭都常备的，软嫩的炒蛋配上清脆的虾仁，非常美味。

展开
主料2人份
虾仁100克
鸡蛋4只
辅料
生姜5克
香葱10克
料酒10克
食盐3克
食用油40克
淀粉3克
展开全部辅料
步骤1 虾仁滑蛋的做法大全

剥皮的鲜虾加入少许盐和淀粉、姜丝、葱段抓匀

步骤2 虾仁滑蛋的做法图解

不粘锅热油，把虾仁放入炒至变色即可捞起

步骤3 虾仁滑蛋的家常做法

不粘锅再热油，把蛋液倒入

步骤4 虾仁滑蛋的简单做法

再加入炒好的虾仁

步骤5 虾仁滑蛋怎么吃

炒至蛋液凝固即可关火

步骤6 虾仁滑蛋怎么做

最后撒上葱花

步骤7 虾仁滑蛋怎么炒

装盘

成品图
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