虾仁黄金炒饭

by 偶然wjzlfwms520 6 收藏 7672 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
33.4%
蛋白质
7.1%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<15分钟
较低热量
初级入门

虾仁黄金炒饭,让米饭达到最佳口感,利用虾仁提升整道炒饭的口味

展开
主料
辅料
大蒜三瓣
料酒适量
淀粉适量
一颗
适量
展开全部辅料
步骤1 虾仁黄金炒饭的做法大全

准备一碗饭、虾仁、二个鸡蛋、一颗芦笋

步骤2 虾仁黄金炒饭的做法图解

鸡蛋蛋清和蛋黄分离

步骤3 虾仁黄金炒饭的家常做法

虾仁去肠洗净,➕料酒➕盐➕蛋清➕淀粉拌匀腌制

步骤4 虾仁黄金炒饭的简单做法

芦笋洗净去皮去老根,焯水二分钟捞出过冷水洗净备用

步骤5 虾仁黄金炒饭怎么吃

蛋黄和米饭拌匀,在炒的时候让米饭不粘一起

步骤6 虾仁黄金炒饭怎么做

平底锅热过加油,爆香姜葱蒜,把虾仁倒入锅内炒熟,盛出虾仁和芦笋备用

步骤7 虾仁黄金炒饭怎么炒

热锅热油,放入蛋黄饭倒入锅中,翻炒至粒粒分明

步骤8 虾仁黄金炒饭怎么煮

放入虾仁芦笋翻炒,根据口味调入适量盐即可

成品图
烹饪技巧

锅中热锅放少许油,将葱蒜入锅炼油,最后淋上少许练好的油在饭上,可让饭香气扑鼻

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