虾仁鸡蛋蒸糕

首先准备好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：虾仁120克，鸡蛋一个，玉米淀粉4克，盐2克，黑芝麻海苔粉适量，柠檬一个

然后将柠檬切成薄片，放在虾仁上腌制十分钟，如下图所示

接着将虾肉，蛋清和盐倒入料理机中，搅拌成泥，如下图所示

然后将打好的虾泥加入玉米淀粉，翻拌均匀，如下图所示

接着在碗底刷上一层核桃油，如下图所示

然后将虾泥倒入蒸碗按压平整，如下图所示

接着将蛋黄打散倒在虾泥上，如下图所示

然后撒入适量的黑芝麻海苔粉，如下图所示

接着贴上一层保鲜膜，用牙签扎上几个洞，如下图所示

然后冷水上锅蒸18分钟，如下图所示

一道美味可口的虾仁鸡蛋蒸糕就做好了，希望大家能够喜欢。你学会了吗？赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法，欢迎大家给小编留言，谢谢大家。记得关注小编，转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程，你的支持将是小编创作最大的动力