虾仁鸡蛋蒸糕

by 宸希麻麻厨房 406 收藏 2010 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
7.3%
蛋白质
13.8%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
中级掌勺

虾仁鸡蛋蒸糕是一种很多人都喜欢吃的美食,那么如何做虾仁鸡蛋蒸糕才好吃呢?关于这个问题,小编就和大家分享一下我的经验,希望能够帮助到大家。如果大家喜欢小编的文章,记得关注小编并转发哦!谢谢大家!

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主料1人份
辅料
玉米淀粉4克
2克
黑芝麻海苔粉适量
柠檬一个
展开全部辅料
步骤1 虾仁鸡蛋蒸糕的做法大全

首先准备好所有要用到的食材,如下图所示。小贴士:虾仁120克,鸡蛋一个,玉米淀粉4克,盐2克,黑芝麻海苔粉适量,柠檬一个

步骤2 虾仁鸡蛋蒸糕的做法图解

然后将柠檬切成薄片,放在虾仁上腌制十分钟,如下图所示

步骤3 虾仁鸡蛋蒸糕的家常做法

接着将虾肉,蛋清和盐倒入料理机中,搅拌成泥,如下图所示

步骤4 虾仁鸡蛋蒸糕的简单做法

然后将打好的虾泥加入玉米淀粉,翻拌均匀,如下图所示

步骤5 虾仁鸡蛋蒸糕怎么吃

接着在碗底刷上一层核桃油,如下图所示

步骤6 虾仁鸡蛋蒸糕怎么做

然后将虾泥倒入蒸碗按压平整,如下图所示

步骤7 虾仁鸡蛋蒸糕怎么炒

接着将蛋黄打散倒在虾泥上,如下图所示

步骤8 虾仁鸡蛋蒸糕怎么煮

然后撒入适量的黑芝麻海苔粉,如下图所示

步骤9 虾仁鸡蛋蒸糕怎么炖

接着贴上一层保鲜膜,用牙签扎上几个洞,如下图所示

步骤10 虾仁鸡蛋蒸糕怎么煸

然后冷水上锅蒸18分钟,如下图所示

步骤11 虾仁鸡蛋蒸糕怎样煸

一道美味可口的虾仁鸡蛋蒸糕就做好了,希望大家能够喜欢。你学会了吗?赶快动手试一试吧。如果大家对小编的做法有什么好的建议或者是不同的看法,欢迎大家给小编留言,谢谢大家。记得关注小编,转发小编的作品。小编将一如既往的给大家提供美食教程,你的支持将是小编创作最大的动力

成品图
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