虾仁菌菇烩豆腐

by 蜜桃厨房 4 收藏 4869 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
24.8%
蛋白质
18.4%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
砂锅
鱼香味
<10分钟
较低热量
新手尝试

作为海味,虾仁一直都和豆腐非常搭。 用虾仁煮出来的汤汁不仅色泽清亮,而且味道清爽,鲜味也会明显得多。 让这几位大“鲜”共聚一锅,先煸香,再烩煮。那种鲜美的味道,想想都觉得诱人~

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主料2人份
辅料
生抽1大勺
鱼露1小勺
蚝油1大勺
水淀粉少许
适量
适量
适量
展开全部辅料
步骤1 虾仁菌菇烩豆腐的做法大全

白蘑菇洗净切片,金针菇、蟹味菇和白玉菇抓散洗净备用

步骤2 虾仁菌菇烩豆腐的做法图解

老豆腐切成约1厘米厚的块,加生抽和鱼露腌制10分钟

步骤3 虾仁菌菇烩豆腐的家常做法

热油起油,加入洗净的虾仁炒至两面金黄,盛出备用

步骤4 虾仁菌菇烩豆腐的简单做法

锅中加入所有菌菇,煸香后盛出

步骤5 虾仁菌菇烩豆腐怎么吃

放入豆腐,煎至两面金黄

步骤6 虾仁菌菇烩豆腐怎么做

锅中加水,放入虾仁、菌菇烩煮片刻,加盐、生抽、蚝油调味

步骤7 虾仁菌菇烩豆腐怎么炒

出锅前加水淀粉勾薄芡,稍微收稠即可

步骤8 虾仁菌菇烩豆腐怎么煮

鲜香味美的虾仁菌菇烩豆腐就做好啦~

步骤9 虾仁菌菇烩豆腐怎么炖

虽然由多种材料烩成,但整道菜的味道却一点都不杂乱,不仅和谐地搭配在一起,还形成了特殊的味道

成品图
烹饪技巧

菌菇的种类和用量仅供参考,大家可以按自己的喜好搭配哦

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