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虾仁杂蔬丁

by 康妮chen 819 收藏 13520 浏览
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
49.2%
蛋白质
10%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<30分钟
较低热量
新手尝试

这道小炒很家常,做法简单,却是广州人过年过节必有的一道意头菜,小朋友更是喜欢【虾仁杂蔬丁】,胡萝卜粒,玉米粒,青豆粒,虾仁和猪肉粒材料品种丰富,一口里多种蔬菜,荤素搭配的营养料理。

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主料4人份
辅料
青豆100克
甜玉米100克
胡萝卜1根
食盐5克
白胡椒粉1克
花生油30毫升
生抽5毫升
玉米淀粉15克
展开全部辅料
步骤1 虾仁杂蔬丁的做法大全

准备材料,胡萝卜削皮切丁。鲜虾去壳去虾线

步骤2 虾仁杂蔬丁的做法图解

虾仁用盐和白胡椒粉腌制,猪肉切丁,用盐、生抽和玉米淀粉腌制

步骤3 虾仁杂蔬丁的家常做法

炒锅放入少许油,猪肉粒爆炒片刻

步骤4 虾仁杂蔬丁的简单做法

把炒香的猪肉丁盛起

步骤5 虾仁杂蔬丁怎么吃

炒锅爆香虾仁

步骤6 虾仁杂蔬丁怎么做

把爆香的虾仁盛起待用

步骤7 虾仁杂蔬丁怎么炒

炒锅里放入少许油,炒胡萝卜丁,炒熟

步骤8 虾仁杂蔬丁怎么煮

加入玉米粒和青豆,炒熟

步骤9 虾仁杂蔬丁怎么炖

再加入炒香的猪肉丁翻炒几下

步骤10 虾仁杂蔬丁怎么煸

最后加入炒香的虾仁,炒熟放盐调味,即可上桌

步骤11 虾仁杂蔬丁怎样煸

看看,上桌的【虾仁杂蔬丁】不但五彩缤纷,色泽漂亮,而且营养足足的

成品图
烹饪技巧

  这道菜很家常,按照食材的易熟程度来确定炒制顺序,容易炒熟的食材迟点炒

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