夏日快手凉面

by 迷迭香Rosemary(来自新浪微博.) 516 收藏 4617 浏览 免费下载app查看更多菜谱
卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
30.2%
蛋白质
7.6%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
家常味
<10分钟
较低热量
初级入门

适逢夏天,清脆的黄瓜就可以是凉面配菜的首选。简单的用上鲜、辣、酸、香的调料拌匀,快手又清爽的一餐绝对能帮你赢得一家人的称赞!

展开
主料5人份
辅料
生抽 1汤匙
1汤匙
香油 1/2汤匙
1/2茶匙
展开全部辅料
步骤1 夏日快手凉面的做法大全

将黄瓜切片

步骤2 夏日快手凉面的做法图解

将黄瓜切丝

步骤3 夏日快手凉面的家常做法

将面条倒入沸水中,煮至沸腾后倒入少量凉水

步骤4 夏日快手凉面的简单做法

再次沸腾时将面条捞出过凉水.

步骤5 夏日快手凉面怎么吃

再将生抽、醋、香油、蒜末、盐倒入碗中搅拌均匀.

步骤6 夏日快手凉面怎么做

接着将调好的酱汁倒入碗中.

步骤7 夏日快手凉面怎么炒

将黄瓜丝倒入面里.

步骤8 夏日快手凉面怎么煮

搅拌均匀.

步骤9 夏日快手凉面怎么炖

清爽美味的夏日快手凉面完成啦!

成品图
烹饪技巧

沸水下面,水开后加一点凉水等到再次沸腾时就可以捞出面条啦.
如果想要口感更冰爽可以用冰水过面.

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