夏天适合吃凉面,鸡丝荞麦凉面配虾蓉酱,绝了!不仅低脂,不辣,还开胃!做法很简单!
鸡胸肉提前解冻
锅里水开放入荞麦面,煮熟捞出过凉水清洗几次
鸡胸肉从中间片开,冷水下锅,放入姜片和料酒去腥
煮熟捞出自然放凉,撕成小条
胡萝卜和黄瓜切成丝
大蒜切碎,捣成泥,打入适量凉白开拌匀
凉面上依次铺上胡萝卜丝,黄瓜丝,鸡丝,淋上蒜水,生抽和虾蓉酱
适合夏天吃的凉面,超低脂,口味丰富,浓郁虾蓉味,很好吃! 乐家客虾蓉酱,好虾好味道,用它做饭更撩胃