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夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露的做法

夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露

by 滋滋公馆

人的味觉, 像一座“往事博物馆”, 回忆里的味道总是最好的。 曾经我们一起流连于东南亚街头的夜市小吃, 为了追寻我们心中的美食而奔波。 狂奔在午夜的马路, 每吃到一种难忘的味道, 其中储存的感情,一旦释放, 瞬间就可以构筑出一栋回忆大厦。 自从在香港的一家小店, 吃过一碗西米露, 一直对那个味道念念不忘。 提到港式甜点, 当然不得不提芒果西米露。 女孩子一般都不会拒绝的~ 偶尔我也喜欢去甜品店点上这么一碗, 悠哉地享受午后时光。 特别喜欢芒果酸酸甜甜的味道, 混合椰汁的甘甜, 夏日的午后来那么一杯, 简直沁人心脾~ ​ 今天滋滋就要自制芒果椰汁西米露, 来围观吧~

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夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露营养建议

夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露的食材2人份

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夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露的做法

1 夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露菜谱图解

准备材料:芒果、火龙果、椰汁、 炼乳、淡奶油、西米

2 夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露菜谱图解

把西米放入锅内熟10分钟, 煮至透明后再焖一会

3 夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露菜谱图解

把淡奶油打发至泡沫状

4 夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露菜谱图解

在奶油上面加上西米;再倒入椰汁

5 夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露菜谱图解

撒上火龙果;再浇上炼乳,约两勺左右,搅拌均匀;然后把切好的芒果加入;

6 夏天,就要一碗透心凉爽的芒果西米露菜谱图解

一碗透心凉的芒果西米露就制作完成了

成品图

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