蟹粉,虾仁,高汤组成的粉丝煲,料多,鲜极了
粉丝泡软
热锅注油
大蒜炒香
放入辣椒
放入肉糜,翻炒均匀
放入蟹粉糊,翻炒均匀
放入蚝油,拌匀
放入虾仁
倒入高汤
放入泡软的粉丝,拌匀
加少许老抽
加一点葱,拌匀
蚝油,高汤,老抽都有一定咸度,所以可以不加盐