蟹黄豆腐

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卡路里
碳水化合物
脂肪
蛋白质
卡路里
5%
蛋白质
14.2%
*tips: 中国居民每日推荐摄入营养所得占比数据
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

拿到李子柒蛋黄酱,配馒头和饭尝尝感觉一般,又不能浪费,突然想到蟹黄豆腐,于是用一整瓶蛋黄酱做了蛋黄豆腐,味道贼豪橫

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主料
辅料
火腿50克
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步骤1 蟹黄豆腐的做法大全

豆腐切成小块(很多人喜欢吃之前焯水,我从来不焯,只用清水洗,感觉焯过水后豆腐味就淡了)火腿切成小丁备用

步骤2 蟹黄豆腐的做法图解

火腿切成丁备用

步骤3 蟹黄豆腐的家常做法

锅中放少许油,放入蛋黄酱炒匀

步骤4 蟹黄豆腐的简单做法

倒入豆腐轻轻翻动裹满蛋黄酱

步骤5 蟹黄豆腐怎么吃

加少许水煮3-5分钟至汤汁粘稠

步骤6 蟹黄豆腐怎么做

然后放入火腿丁,翻炒1分钟,汤汁变粘稠就可以了

成品图
烹饪技巧

蛋黄酱有咸味,所以不需要额外加盐

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