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蟹黄豆腐

by 松鼠鱼77 357 收藏 1486 浏览
咸鲜味
<10分钟
较低热量
新手尝试

蟹黄豆腐是一道饭店的名菜,价格不低。以前不知道怎么做的,只是觉得很好吃。后来才知道,用咸蛋黄就可以做出蟹黄的味道,不用螃蟹,感觉省了好多银子。味道和饭店吃的蟹黄豆腐也不差。

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主料3人份
辅料
食用油适量
适量
料酒1勺
玉米淀粉1勺
小香葱2根
展开全部辅料
步骤1 蟹黄豆腐的做法大全

南豆腐洗净启程长条,摆放在盘子中,放入微波炉中高火加热3分钟

步骤2 蟹黄豆腐的做法图解

准备4个咸蛋黄

步骤3 蟹黄豆腐的家常做法

切成小粒,尽量切碎一些

步骤4 蟹黄豆腐的简单做法

炒锅放油烧热,油热后放入咸蛋黄小火慢炒

步骤5 蟹黄豆腐怎么吃

加料酒炒香,加一点点水继续炒

步骤6 蟹黄豆腐怎么做

加入适量盐,,也可以不加,因为咸蛋黄是咸的。调一点淀粉水,炒至有些浓稠的样子

步骤7 蟹黄豆腐怎么炒

微波炉中取出豆腐,浇上炒好的咸蛋黄,撒上小香葱

步骤8 蟹黄豆腐怎么煮

上桌开吃吧!非常香,和饭店的蟹黄豆腐没啥区别

成品图

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