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西瓜吐司

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不要需用到西瓜模具也可以做出来的西瓜吐司来,轻轻的切来吐司,鲜红的“西瓜果肉”露出真身,鲜艳的色彩刺激味蕾

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主料 未知

高筋面粉270克、酵母(干)4克、细砂糖,35克、红曲粉,8克

辅料

巧克力豆适量、4克、鸡蛋1只、牛奶135克、 黄油25克、抹茶粉6克

西瓜吐司步骤1 西瓜吐司的做法大全

除了盐和黄油、抹茶粉、红曲粉这4种材料外,其它材料放入厨师机搅拌,没有厨师机可以用面包机。

步骤2 西瓜吐司的做法图解

面团搅拌到光滑的扩展阶段,放入盐和软化好的黄油。

步骤3 西瓜吐司的家常做法

继续揉面团,使黄油完全吸收大约20分钟,面团成光滑状拉出薄膜就可以了。

步骤4 西瓜吐司的简单做法

面团分成3份,分别是300克、150克、100克的

步骤5 西瓜吐司怎么吃

把300克的加入红曲粉,150克的加入抹茶粉,100克的任何也不需要加哦,加入粉末的面团均匀的揉成面团进行室温发酵。

步骤6 西瓜吐司怎么做

手指戳一个洞,不回缩不回塌,表示发酵完成

步骤7 西瓜吐司怎么炒

把发酵好的面团取出,分别把面团排气

步骤8 西瓜吐司怎么煮

完成排气继续揉圆,静置松弛10分钟

步骤9 西瓜吐司怎么炖

将红色面团擀成长方形,均匀地撒上适量的巧克力豆

步骤10 西瓜吐司怎么煸

放好巧克力豆卷起来,收口处捏紧。

步骤11 西瓜吐司怎样煸

同样,把白色面团用擀面仗擀成长方形。

步骤12 西瓜吐司怎样做

把红色面团包在里面,收口处捏紧。

步骤13 西瓜吐司怎样炒

绿色面团也一样这样卷起来,包在最外层

步骤14 西瓜吐司怎样煮

然后,放入吐司模具里进行二次发酵。模具:450克的

步骤15 西瓜吐司怎样炖

发酵成8分满,放入预热好的烤箱里,上下火170度,烘烤50分钟。

步骤16 西瓜吐司的制作

出炉后,吐司趁热脱模哦

西瓜吐司成品图
原创菜谱创建时间:2018-08-06 17:49:24
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